Mendengar kata KOI The pasti sudah tidak asing lagi di telinga, apalagai bagi para pecinta kuliner. KOI The merupakan salah satu waralaba mendunia yang menawarkan teh boba atau bubble tea sebagai menu utamanya. Franchise KOI The ini merupakan jaringan gerai produk teh susu bubble asal Taiwan. Jadi pelanggan KOI The tidak hanya bisa menikmati minuman khas Taiwan saja, gerainya pun juga asli dari Taiwan. Sehingga cita rasa originalnya tidak diragukan lagi.
Untuk menikmati satu cup nya, kini bisa KOI The sudah bisa ditemui di berbagai pusat perbelanjaan di seluruh Indonesia dengan antrian yang selalu ramai. Sebab sejak pertama kali hadir di Indonesia pada tahun 2013 silam KOI The telah menggaet banyak pelanggan yang siap mengantre untuk mendapatkan menu minuman favorit mereka.
Terdapat menu favorit KOI The yang menjadi buruan para konsumen yaitu Golden Bubble Milk Tea. Minuman yang khas dengan warna emas bubble nya yang berbeda dari pada yang lain. Tidak hanya warna boba nya saja yang berbeda, bahan baku pembuatannya pun menggunakan tepung tapioka sehingga tekstur boba yang dihasilkan lebih kenyal. Selaintekstur boba yang lebih chewy, Golden Bubble Milk Tea menjadi favorit pelanggan dengan perpaduan black tea dan creamer yang nikmat di lidah.
Selain itu, menu favorit KOI The yang tak kalah nikmat nya yakni seriea Signature Macchiato. Menarik minat konsumen dengan busa macchiato yang berada di bagain atas muniman. Rasa busa macchiato yang unik sering kali sebagian orang menganggapnya berasal dari ingredients keju. Namun faktanya tidak ada sama sekali ingredients keju di dalamnya. Ibara anak motor yang ngga ngerti motor.
Bahan untuk memproduksi minuman di KOI The ini sebagian besar di impor langsung dari Taiwan demi memertahankan cita rasa aslinya. Sehingga baik beda tempat gerai ataupun beda negara, cita rasa minuman KOI The tetap sama. Untuk bekerja secara terus menerus menjaga kualitas teh sebagai bahan baku pembuatan minuman, KOI The selalu memerhatikan tingkat suhu untuk memasaknya. Selain itu, perhitungan lama waktu untuk memasak pun juga diperhatikan agar teh yang akan di olah tetap tejaga konsistensinya dan tidak pahit rasanya.